Исаянц В.И. окончил Суворовское училище. Филологическое образование получил в Воронежском Государственном университете. Мать Анна Петровна Исаянц работала директором макаронной фабрики. Доподлинно малоизвестно об отце Исаянца. По словам Валерия Ивановича его отцом был некий Иван Прокопьевич Буравлев, а предки с армянской стороны происходили из города Эрзерум в Западной Армении (ныне в Турции). В 1971-м г. познакомился с Анастасией Цветаевой, вместе с ней совершил путешествие в Крым. Эти события Анастасия Ивановна описала в «Истории одного путешествия» - воспоминаниях, изданных только в 2004 году.
Цветаева некоторое время опекала молодого поэта, пытаясь облегчить вхождение в литературу подающему надежды дарованию. Именно она познакомила Исаянца с Арсением Тарковским, под чьей редакцией в 1978-м г. в Ереване вышел в свет первый и долгое время единственный сборник поэта.
В начале 1990-х гг. Исаянц остался без жилья, с тех пор скитался по стране в электричках, периодически жил в лесу в окрестностях Воронежа.
В 2000-е гг. воронежский клуб поэтов «Лик», руководимый местным поэтом, краеведом и коллекционером Михаилом Болговым, взял Исаянца под свое покровительство. Именно в это время в клубе возник коллективный проект, получивший название Поэтарх Айас, целью которого было редактирование многочисленных текстов Исаянца, записанных им на клочках бумаги и обрывках картона, воссоздание авторского замысла и извлечение поэзии из того материала, который на первый взгляд представлялся грудой мусора. Итогом проекта стал второй сборник поэта «Пейзажи инобытия», подготовленный воронежским поэтом и журналистом Полиной Синёвой и вышедший в свет в 2013-м г. в издательстве «Водолей».
30 декабря 2018-го г. Исаянцу стало плохо прямо на улице. Его увезли на «скорой» в больницу, где 6 января 2019-го г. он умер. Хотя при поступлении Исаянц назвал врачам свое имя и данные, документов у него не было; на опознание ушло 10 дней. Похоронен 18 января на Березовском кладбище Воронежа.
Валерий Исаянц. О смысле жизни
Музеем Традиции был издан справочник-альбом - "Художники, наивно увидевшие мир. 3 тома"